A Magyar Élelmiszerkönyvben szigorodtak az ecetre vonatkozó szabályok, mely szerint a „ecet” megnevezést kizárólag mezőgazdasági eredetű alapanyagokból, kétszeres biológiai erjesztéssel előállított termékek viselhetik. A miniszteri rendelet 2026. július 28-tól lép hatályba, célja a fogyasztók tájékoztatása és az ecet minőségének javítása.
- elsőként számolt beidőablakon kívül07.2722:15
Változik , mit nevezhetünk ecetnek | Mindmegette . hu
Július 27-től szigorodtak az ecetre vonatkozó szabályok Magyarországon, mely szerint csak a kétlépcsős erjesztéssel, természetes alapanyagokból készült termékeket lehet „ecet” néven forgalmazni. Az új rendelet célja a minőség javítása és a vásárlók tájékozottságának növelése.
