Az almás pite tökéletes tölteléke egyszerű trükkel érhető el: a hámozott, fűszeres cukorral pihentetett almát ne főzzük előre, hanem a kiengedett levével együtt használjuk fel a töltelékhez, és adjunk hozzá kevés keményítőt a nedvesség elnyeléséhez, valamint egyetlen almafajtát válasszunk, amely sütés közben nem esik szét.
- legfrissebb09.2712:30
Almás pite : ettől a trükktől lesz tökéletes a tölteléke
Az almás pite tökéletes tölteléke egyszerű trükkel érhető el: a hámozott, fűszeres cukorral pihentetett almát ne főzzük előre, hanem a kiengedett levével együtt használjuk fel a töltelékhez, és adjunk hozzá kevés keményítőt a nedvesség elnyeléséhez. A sütéshez egyetlen almafajtát érdemes választani, amely sütés közben nem esik szét.
- elsőként számolt be09.2505:03
Ezekkel az egyszerű trükkökkel készül a tökéletesen omlós őszi almás pite
Így készül a tökéletes almás pite: mutatjuk, mitől lesz omlós a tészta, szaftos, mégsem elázott az almás töltelék.
