A nyári étrendünket nemzetközivé varázsolhatjuk, ha más kultúrák táplálkozási szokásait vesszük át – a skandináv szezonalitástól kezdve a japánok rendszeres halfogyasztásáig. A szakértők szerint néhány apró fogással elérhető egy kiegyensúlyozottabb és egészségesebb életmód, anélkül, hogy messzi tájakra utaznánk.
- legfrissebb08.0712:12
Gasztro-kalandok a tányéron: Egészségmegőrző tippek a világ legfittebb nemzeteitől
Nem kell repülőre ülnünk ahhoz, hogy felfedezzük a világ legkedvezőbb táplálkozási szokásait, hiszen a nyári étrendünket a saját konyhánkban is nemzetközivé varázsolhatjuk. A szakértők szerint elegendő néhány apró, ám annál hatásosabb fogást ellesnünk más kultúráktól – a skandináv szezonalitástól a mediterrán olívaolajon át a japánok rendszeres halfogyasztásáig –, hogy a hazai ajánlásokkal összhangban egy sokkal kiegyensúlyozottabb és egészségesebb életmódot alakítsunk ki.
- elsőként számolt be08.0712:04
Nyári ízutazás, avagy mit hozzunk haza a világ konyháiból?
Ha nyáron nem is jutunk el messzi tájakra, azért az utazás élményét a tányérunkra csempészhetjük, ha ellessük más nemzetek konyháinak egészségmegőrző szokásait.
