A szlovákiai sörfőzdék tavaly meghaladták a 3 millió hektolitert, és rekordmennyiségű, 189 ezer hektoliter alkoholmentes sört állítottak elő. A lakosság több mint fele havonta fogyaszt sört, a söripar pedig a szlovák élelmiszeripar negyedik legjelentősebb ágazata.
- legfrissebb08.0714:05
Sör vagy bor? Szlovákia lakosai egyértelműen döntöttek
Sör vagy bor? Szlovákia lakosai egyértelműen döntöttek Tornyai Bianka 2026. 08. 07., p - 14:05 Augusztus első péntekje 2007 óta a sör világnapja. Tavaly három év után ismét meghaladta a hazai sörgyártás a 3 millió hektolitert, a szlovákiai sörfőzdék minden eddiginél több, 189 ezer hektoliter alkoholmentes sört állítottak elő. A lakosság több mint fele havonta fogyaszt sört. A söripar a szlovák élelmiszeripar negyedik legjelentősebb ágazata, amely minőségével és sokszínűségével folyamatosan felkelti a fogyasztók érdeklődését. „Augusztus első péntekje nemcsak a sör, hanem azoknak az embereknek is az ünnepe, akik egész évben szenvedéllyel és gondossággal készítik. A piaci nehézségek ellenére Szlovákiában ma is 100 sörfőzde működik, ami azt mutatja, hogy sok elhivatott szakember dolgozik az ágazatban” – mondta Vladimír Machalík, a Szlovák Sör- és Malátagyártók Szövetségének (SZVPS) ügyvezető igazgatója, aki egyben örömét fejezte ki azzal kapcsolatban, hogy ismét nő a termelés és egyre erősödik az alkoholmentes sörök pozíciója. A sör világnapja alkalmából a lakosság sörfogyasztási szokásairól a STEM/MARK közvélemény-kutató intézet és a Szlovák Sör- és Malátagyártók Szövetsége végzett felmérést 1036 fő megkérdezésével. Ebből kiderült, hogy Szlovákia valóban sörkedvelő ország. A megkérdezettek 62%-a legalább havonta egyszer megiszik egy sört, 60%-uk világos sör és szénsavas limonádé felhasználásával készült radlert fogyaszt, míg minden második válaszadó alkoholmentes sört iszik.
- elsőként számolt be08.0708:08
A folyékony kenyértől a prémium élményig: Ma van a Nemzetközi sörnap
A folyékony kenyértől a prémium élményig: Ma van a Nemzetközi sörnap Színes MLA 2026. 08. 07., p - 08:08 A sör több mint 10 ezer éves múltra tekint vissza, és ma már nem csupán egy hétköznapi ital, hanem gazdag kulturális és gasztronómiai élményt kínál.
