A tökéletes krumplipüré titka nem a drága alapanyagokban, hanem néhány egyszerű konyhai szabályban rejlik, amire már a főzés előtt érdemes figyelni. Jordi Cruz séf szerint a végeredmény titka a tiszta ízvilág és a selymesen krémes textúra harmóniája.
- elsőként számolt beidőablakon kívül09.1012:00
A nagymamák és a sztárséfek egyetértenek: ha így főzöd a krumplit, ezerszer finomabb lesz a püré
A krumplipüré az a klasszikus, amit nagymamáink is mindössze néhány hozzávalóból készítettek. Selymes állaga és sokoldalúsága miatt tökéletes köret kedvenc ételeink mellé, de az igazán finom végeredményhez szükség van néhány bevált trükkre. Jordi Cruz séf hangsúlyozza, hogy a tökéletes püré titka a tiszta ízvilág és az ideális, selymesen krémes textúra harmóniája.
