Egészség

Börtönbe kerülhet egy Michelin-csillagos dél-koreai étterem-tulajdonos, mert hangyákat használtak egy desszerthez

Egy dél-koreai, két Michelin-csillaggal rendelkező étterem vezetője vádat fogadott azért, mert nem megfelelő rovarokat használt desszertjeiben, amelyeknek nem volt engedélye az emberi fogyasztásra. Az étterem négy év alatt közel 50 ezer hangyát importált külföldről és épített beléjük különleges fogásokat, ami bírósági ügyhöz vezetett.

0/6 forrás 0/6 cikk 2026-07-22 06:38 — 2026-07-25 13:32

Egy dél-koreai, két Michelin-csillaggal rendelkező étterem vezetője vádat fogadott azért, mert nem megfelelő rovarokat használt desszertjeiben, amelyeknek nem volt engedélye az emberi fogyasztásra. Az étterem négy év alatt közel 50 ezer hangyát importált külföldről és épített beléjük különleges fogásokat, ami bírósági ügyhöz vezetett.

  1. elsőként számolt beidőablakon kívül07.2206:38
    444 444Egészség
    Börtönbüntetést kértek egy Michelin-csillagos étterem tulajdonosára, amiért hangyákkal díszítették a desszertet

    A dél-koreai gasztrodrámában az évek alatt több tízezer hangya eshetett áldozatul, a hangyák ugyanis nem szerepelnek azon a tíz rovarfajon, amelyek emberi fogyasztását a helyi jogszabályok engedélyezik.